Казан (12 л) БИОЛ 912

ООО БИОЛ — ведущая производственная компания, выпускающая литую алюминиевую посуду с антипригарным и керамическим покрытием, а также чугунную посуду. БИОЛ — это высокое качество, современные материалы, дизайн и новейшие технологии.Ассортимент выпускаемой продукции БИОЛ весьма разнообразен: сковороды, сотейники, гусятницы, блинницы, кастрюли и казаны.Антипригарное покрытие, используемое компанией БИОЛ, состоит из политетрафторэтилена (ПТФЕ), или фторопласта, и водной основы, которая испаряется в процессе нанесения. Преимущества антипригарного покрытия заключаются в том, что пища в процессе приготовления не пригорает и требуется небольшое количество масла. 

Компания БИОЛ сотрудничает с двумя мировыми производителями антипригарных покрытий: компанией Whitford (Италия) и Weilburger Coatings GmbH (Германия). Для нанесения покрытия на изделия компания БИОЛ применяет наиболее современный, качественный и распространенный метод напыления, который заключается в следующем: при помощи распылительных пистолетов покрытие напыляется на изделие и просушивается в печи при температуре 420-440ºС. При данном методе наносится больший слой антипригарного покрытия (от 25 до 40 мкм), что значительно увеличивает срок службы изделия.

«Чугун! Как много в этом слове для сердца русского слилось!» ― если перефразировать классиков, то именно это высказывание, как нельзя более точно отражает всю сущность чугунной посуды. Наши бабушки, прабабушки, да чего уж там и мамы, наверняка, отлично помнят вечные сковородки, которые нередко передавались поколениям в наследство. Так что же это такое ― чугунная посуда?Во-первых, это идеальная посуда, по мнению профессиональных поваров, для приготовления мяса и совсем не важно: жарим или тушим ― компромисса нет, только чугун.Во-вторых, благодаря низкой теплопроводности материала, можно очень долго готовить блюда на малом огне, сковорода будет медленно нагреваться и также медленно остывать, позволяя блюдам не гореть, а жариться!В-третьих, и пожалуй, это самое главное, вес! О да, это отличительная особенность чугунной посуды. Однажды взяв в руку, вы навсегда запомните, сколько действительно должна весить хорошая сковорода. Плюс, орудуя на своей кухне и сочиняя очередной кулинарный шедевр, можно не беспокоиться о том, что родная сковорода выгнется или протрется в самом неожиданном месте, и с ней, как ни прискорбно, придется попрощаться.Чем дольше мы готовим на чугунной сковороде, тем вкуснее получаются наши блюда.

Низкая теплопроводность материала.

Можно использовать для плиты и открытого огня.

Есть дужка для подвешивания.

• Бренд:  БИОЛ
• Материал:  чугун
• Объем: 12 л
• Высота: 163.0 мм
• Подходит для мытья в посудомоечной машине: нет
• Диаметр: 400.0 мм
• Внутреннее покрытие: без покрытия
• Вес: 9.7 кг
• Назначение: Для плиты и открытого огня
• Крышка: есть
• Тип плиты: Электрическая,Стеклокерамическая,Индукционная,Газовая
• Дужка для подвешивания: Есть
• Материал крышки: Чугун
• Тренога: Нет
• Родина бренда:  Украина
• Гарантия:  12 месяцев