Варочные поверхности

Варочные поверхности в современных кухнях

В прежние времена практически все кухни оснащались типичными комбинированными плитами, объединяющими духовку и варочную поверхность, состоящую из конфорок разных размеров - плоских электрических «тарелок» или выступающих газовых, покрытых сверху решеткой. При интенсивной эксплуатации материалы со временем деформировались, приготовление пищи становилось затруднительным, к тому же, плиты предусматривали исключительно ручное механическое управление, а безопасность этого варочного оборудования оставляла желать лучшего.

Современные устройства представлены целым рядом улучшенных модификаций, обеспечивая надежность, износоустойчивость, простоту управления и мультифункциональность. Отдельно усовершенствованы механизмы, отвечающие за повышенную безопасность использования. Например, автоматический розжиг - воспламенение газовой конфорки при повороте ручки без необходимости использования спичек и электрозажигалок.

Также в современных газовых моделях реализован принцип контроля горения. Механизм представляет собой два взаимосвязанных устройства - термопару, которая определяет, горит ли пламя при подаче газа, и блокиратор, автоматически отключающий газ при отсутствии огня.

Электромодели лишены главного недостатка ретро-устройств - долгого нагревания и остывания поверхности варочного «блина», поскольку в современном оборудовании используются рапидные, галогенные конфорки, типа Hi Light, индукционные.

Одной из прогрессивных идей нынешних варочных устройств является их автономная работа, а также возможность комбинации с плитой или духовым шкафом. Если хозяйка практически никогда не пользуется духовкой, то купить автономную варочную поверхность будет отличным вариантом для экономии места на кухне. К тому же, многообразие дизайна в современном стиле позволит подобрать оптимально подходящий к интерьеру кухни вариант, который гармонично впишется в обстановку, создавая при этом максимум комфорта для приготовления еды.

Широкий выбор варочных поверхностей

Прежде, чем определиться, какая варочная панель станет наиболее приемлемой для индивидуального использования каждой хозяйкой, стоит рассмотреть, какие бывают виды поверхностей и чем они отличаются. В продаже предлагаются варочные поверхности, отличающиеся следующими параметрами:

  • тип подключения - автономные, работающие от собственных коммуникаций, и зависимые, которые подключаются к уже имеющей плите или духовке;
  • вид энергоресурса - газовые, электрические и комбинированные;
  • тип материала варочной поверхности и конфорок - используются чугун, нержавейка, эмаль, стеклокерамика, закаленное стекло.
  • способ управления - механические, сенсорные.

Комбинированные панели - наиболее универсальный вариант, поскольку позволяют выбирать тип подачи «топлива» - если отключено электричество, можно использовать газ. В то же время, есть дома, в которых в принципе не проведены газовые коммуникации, поэтому остается выбирать только электроприбор.

Электрические варочные поверхности более удобны в эксплуатации и универсальны, чем газовые, прежде всего, ввиду отсутствия решетки, наличия электричества во всех домовладениях, а также с точки зрения простоты ухода за панелью, но также нужно учитывать, что цена электроэнергии отнюдь не мала и превышает стоимость природного газа.

Механическая система управления реализована, преимущественно, в газовых моделях. Сенсорное управление преобладает в электро-панелях, к тому же, оно дает расширенные функциональные возможности.

Продажа варочных панелей онлайн на ресурсе sm-tools.com.ua

В нашем онлайн-каталоге можно подобрать любой тип варочной поверхности, используя фильтрацию по базовым характеристикам устройств. Оборудование представлено именитыми производителями, гарантирующими качество продукции, модели снабжены фото, описанием главных технических характеристик и функционала. Заказ можно разместить удаленно и получить товар с доставкой.