Кухонный нож Victorinox Fibrox Boning Superflex 5.6663.15D

Еще один обвалочный нож из профессиональный серии Victorinox Fibrox Dual Grip. Имеет узкое и изогнутое лезвие. Отличается повышенной гибкостью. Рабочая длина 15 см. Эргономичная рукоять этого ножа из новой серии изготовлена ​​из двухкомпонентного, нескользкого и удобного для рук материала.

Серия ножей Fibrox Dual Grip является продолжением нынешней коллекции обвалочных ножей, делая ее еще более профессиональной. Поскольку все ножи отвечают строгим требованиям мясоперерабатывающей промышленности и соответствуют всем качественным критериям международных стандартов NSF. Это удобный, эффективный и надежный нож подойдет не только для профессионального, но и для домашнего использования.

Одной из ключевых особенностей модели является эргономичная рукоять. Она выполнена из двухкомпонентного нескользящего материала (внутренняя часть - полипропилен (ПП), внешняя часть - термопластичные эластомеры (ТПЭ)).

Эргономичные двухкомпонентные ручки обеспечивают максимальную поддержку рук и запястий. Благодаря определенному захвату, качественному и острому лезвию, такой нож легко отделяет и режет мясо, мышечную, жировую и соединительную ткань.

- для обвалки мяса по профессиональным стандартам шеф-повара

- обвалочный нож с изогнутым лезвием

- с нескользящей, эргономичной ручкой

- повышенная гибкость лезвия / super flexible blade

Материал лезвия: высококачественная нержавеющая сталь

Коллекция: Fibrox Dual Grip

Длина лезвия: 15 см

Вес: 89 г

Размер(Длина,Ширина,Высота): 295х35х20

Выпускается: с 2019 года

Страна происхождения – Швейцария

Гарантия – 12 месяцев