Кухонний ніж Victorinox Fibrox Boning (5.6523.15)

Прекрасный рабочий нож. Имеет классический размер для обвалочного ножа - 15 см., не маленький и не большой, действительно идеальный для обвалки. Жесткий и мощный нож. Широкое, по сравнению с другими моделями лезвие, изогнутое и с приподнятым концом очень удобно в работе.

Особенностью модели является наличие воздушных карманов, рифлений на рабочей поверхности ножа, которые препятствуют налипанию продукта при работе. 

Единственный на сегодня обвалочный нож с подобным функционалом.

Длина клинка: 15 см

Тип лезвия: штампированный

Материал клинка: высококачественная нержавеющая сталь

Материал рукояти: термопластик

Тип крепления рукояти: всадной

Родина бренда - Швейцария

Гарантия - 12 месяцев